食品加工行業(yè)中都是要使用到大型的打漿機(jī),而且其使用比較頻繁,如果想要提升好加工的速度和品質(zhì),肯定除了購買到合適的打漿機(jī)外,更是要特別注意日常的一些使用注意事項(xiàng)。確實(shí)不用品牌的設(shè)備操作方法都是不同更多,如果想要保證其使用壽命和工作效率,以下幾點(diǎn)我們也是不能忽略的。
我們在操作打漿機(jī)之前,還是要確定好底刀杠桿上符合是否符合標(biāo)準(zhǔn),將杠桿放下之后,需要啟動計(jì)時器,然后開始進(jìn)行打漿方面的操作。可以先進(jìn)行一個簡單的試加工,確定了沒有任何問題就可以繼續(xù)大批量加工。但是我們必須要特別注意選定合適的間隔階段,同時也要根據(jù)規(guī)定量取出漿料來是試樣。
而且在使用了打漿機(jī)之后,必須要特別注意一下將設(shè)備*清潔好。如果內(nèi)部的殘留是比較多的,大家也可以嘗試著使用樹脂溶劑清潔。而且在清潔的過程中,必須要特別注意一下橡皮隔膜的保護(hù),清洗的過程中也是要特別注意好設(shè)備內(nèi)部的情況,這樣也有利于打漿機(jī)的長久使用,保障好了我們的權(quán)益。
打漿機(jī)適用于核果類(芒果、桃、杏等)、漿果類(獼猴桃、草莓)及仁果類(蘋果、梨等)的打漿、去渣。打漿機(jī)的特點(diǎn)是:漿汁、渣(皮、籽、果仁)自動分離,即能組合在生產(chǎn)線上進(jìn)行流水作業(yè),又能作單機(jī)生產(chǎn)。所有與物料接觸的地方,均以不銹鋼和優(yōu)質(zhì)食用橡膠制造,耐腐蝕性能好,不會污染物料,保證食品衛(wèi)生。本機(jī)只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)及調(diào)整刮板的導(dǎo)程角等,即可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果。
打漿機(jī)具有操作簡便,方便清洗、安全衛(wèi)生,可連續(xù)加料,適用范圍廣等特點(diǎn),是果蔬加工的理想設(shè)備。