博康小酥肉款上漿機(jī)用于上普通面漿、蛋液、淀粉漿、高濃度漿液或天婦羅漿,具有裹漿均勻、漿料損耗小、適用于各種濃稠度較高的漿液、容漿量小、產(chǎn)品不回卷等產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
首先,確定上漿機(jī)使用位置,固定移動(dòng)剎車腳輪;連接電源,確認(rèn)設(shè)備指示燈正常。
其次,檢查一下上漿機(jī)的漿槽以及儲(chǔ)冰槽的閥門在關(guān)閉狀態(tài),漿碎冰水倒入儲(chǔ)冰槽內(nèi)。
然后,將攪拌打好的漿液加入上漿機(jī)內(nèi),注意漿液的深度要淹沒過上網(wǎng)帶下面的白色支撐輪,保證漿液充足,產(chǎn)品充分裹漿。
后,啟動(dòng)上漿機(jī)電控柜的總開關(guān),緊急急停按鈕在初始位置,操作電控柜上面的綠色按鈕,按鈕操作順序依次是網(wǎng)帶1啟動(dòng)、網(wǎng)帶2啟動(dòng)、風(fēng)機(jī)啟動(dòng),開機(jī)后即可進(jìn)行產(chǎn)品的裹漿流程。
小酥肉成套加工設(shè)備有:整肉切片機(jī)、切條機(jī)、裹粉機(jī)、小酥肉上漿機(jī)、打漿機(jī)、輸送機(jī)、提升機(jī)等配套加工設(shè)備客戶可根據(jù)工廠實(shí)際情況選擇。