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簡要描述:掛漿機是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上,適用于上面包屑及上粉前的工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
聯(lián)系電話:
品牌 | BOKANG/博康牌 |
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一、設(shè)備介紹:
掛漿機是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上,適用于上面包屑及上粉前的工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
采用合適的裹漿有助于彌補加工過程中發(fā)生的變化,比如加工機器的產(chǎn)品線速度、機器新舊和構(gòu)造,水質(zhì),裹漿固化時間,二次加熱方法以及炸粉裹附率等等。裹漿有助于出品率,同時能提供多種方法,以使產(chǎn)品的口味、質(zhì)地和外觀特征多樣化。
1.采用快裝設(shè)計,清洗方便;
2.漿液輸送泵對漿液輸送粘貼小,對漿液的粘度破壞程度小;
3.調(diào)整方便可靠;
4.具有可靠的安全防護(hù)裝置;
5.可以與成型機、上面包屑機、油炸機等對接使用,從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。
6.整機采用不銹鋼制造,設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
二、設(shè)備參數(shù):
輸送帶速度范圍 | 3-15m/min(變頻調(diào)整) | |
輸入高度 | 1050±50mm | |
輸出高度 | 1050±50mm | |
網(wǎng)帶寬度 | 400mm | 600mm |
功 率 | 2.6kw | |
外形尺寸 | 2100*835*1450mm | 2100*1035*1450mm |
三、設(shè)備使用注意事項
1.設(shè)備要放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開,防止設(shè)備滑動。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時,切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機器進(jìn)行拆洗。
5.電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意刀具等部件刮傷手臂。
保養(yǎng)事項
1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時,要用干布擦干水分才能組長到機器上。
2.每個季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。
3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。
質(zhì)量保證
1.本公司所有產(chǎn)品,均可按照客戶要求定做,產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進(jìn)行包裝。
2.所有產(chǎn)品出廠都帶有詳細(xì)說明書,以及部分易損配件。
3.所有產(chǎn)品均保修一年,我們有專業(yè)的工程部和維修部,提供完善的售后服務(wù)。
交易說明
1.本公司目前只接受現(xiàn)金以及銀行賬戶打款等付費方式。
2.如果買方是在物流公司能到達(dá)的區(qū)域內(nèi),可根據(jù)現(xiàn)實情況雙方協(xié)調(diào)付款方式。
四、
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