產(chǎn)品分類
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簡要描述:小炸魚滾筒上粉機(jī)通過滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng),將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉,以增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊等。
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品牌 | BOKANG/博康牌 |
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專業(yè)制造裹粉機(jī)、上粉機(jī)、滾筒上粉機(jī)、上糠機(jī)
一、設(shè)備介紹
小炸魚滾筒上粉機(jī)通過滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng),將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉,以增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。小炸魚滾筒上粉機(jī)適用于塊狀物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊等。裹粉炸粉主要是用來針對油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風(fēng)味,保持其原有風(fēng)味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。
產(chǎn)品特點(diǎn):由于采用滾筒設(shè)計(jì),產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉;*的篩分裝置,將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來;開合式的提升螺桿,使清洗過程更簡單;直接與上粉機(jī)鏈接,不需中間傳送帶;具有可靠的安全防護(hù)裝置;整機(jī)采用不銹鋼制造,符合HACCP要求;自動(dòng)補(bǔ)粉機(jī)、震動(dòng)料斗(選配)。
二.技術(shù)參數(shù)
型號 | GFJ400 | GFJ600 |
輸送帶速度范圍 | 3-15m/min(變頻調(diào)整) | |
輸入高度 | 1000±50mm | |
輸出高度 | 1040±50mm | |
網(wǎng)帶寬度 | 400mm | 600mm |
功 率 | 3.5kw | |
外形尺寸 | 3875*1200*2385mm | 3875*1400*2385mm |
三、適用的原料及產(chǎn)成品
類型 | 肉類 | 水產(chǎn) | 蔬菜豆類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等 | 魚、蝦、魷魚、扇貝、蝦仁等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、青豆、花生、蠶豆、腰果等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 |
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完成產(chǎn)品 | 雞米花、上校雞塊、麥樂雞塊、花枝牛肉丁、丸子等 | 魚塊、魚丸、魷魚塊、扇貝、蝦仁等 | 金酥脆、魚皮花生 | 海鮮蔬菜丸 |
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