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雞排上粉機(jī) 平鋪式雞排打粉上漿生產(chǎn)線 上漿裹粉設(shè)備

簡(jiǎn)要描述:雞排上粉機(jī) 平鋪式雞排打粉上漿生產(chǎn)線根據(jù)加工工藝要求,在其表面均勻地撒上一層裹粉或調(diào)味粉,為上漿工序作鋪墊,使上漿更加的充分、均勻,增加產(chǎn)品的粘合力,對(duì)油炸制品起保護(hù)作用,增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。

  • 更新時(shí)間:2023-09-06
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產(chǎn)品詳情
品牌BOKANG/博康牌功率3.5kw
網(wǎng)帶寬度600mm輸入高度 1050±50 mm
輸出高度 1050±50 mm輸送帶速度3-15m/min
外形尺寸3000×1100×2150mm重量500kg

 雞排上粉機(jī) 平鋪式雞排打粉上漿生產(chǎn)線

  上粉機(jī)的作用是根據(jù)產(chǎn)品加工要求,在產(chǎn)品的表面均勻地撒上一層薄薄的淀粉或混合粉,其目的是為下一道上漿工序做鋪墊,以使上漿更加充分、均勻,增加產(chǎn)品的粘合力。該機(jī)被普遍應(yīng)用于較薄的肉類和魚類等調(diào)理食品的預(yù)上粉工序中。

  雞排上粉機(jī) 平鋪式雞排打粉上漿生產(chǎn)線適用于魚排、肉餅等調(diào)理食品預(yù)上粉。該機(jī)與上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、油炸機(jī)等配套設(shè)備使用,通過(guò)選擇不同寬度的輸送網(wǎng)帶,可以滿足不同品種、不同產(chǎn)量的上粉要求。 

設(shè)備結(jié)構(gòu)組成

  上粉機(jī)由風(fēng)刀部件、輸送網(wǎng)帶部件、儲(chǔ)料倉(cāng)、撒粉部件、電控箱、進(jìn)料輸送部件、粉循環(huán)部件、機(jī)架部件等組成。整機(jī)采用304不銹鋼制成,振動(dòng)電機(jī)均勻撒粉,兩段風(fēng)刀吹粉、補(bǔ)粉和擋粉,余粉可循環(huán)使用。輸送帶采用變頻調(diào)速,可滿足不同產(chǎn)品的撒粉需求,并與生產(chǎn)線其他設(shè)備同步。

上粉機(jī)使用注意事項(xiàng)

* 所使用的粉料必須干燥,否則會(huì)黏連網(wǎng)帶或撒粉不均勻。

* 工作過(guò)程中必須觀察撒粉狀況,及時(shí)調(diào)整。

* 輸送網(wǎng)帶張緊調(diào)節(jié)適度,防止網(wǎng)帶拉長(zhǎng)變形。

* 工作結(jié)束后必須及時(shí)清理,并保持機(jī)器干燥。

技術(shù)參數(shù)

型號(hào)

SFJ300

SFJ400

SFJ600

SFJ800

輸送帶速度

3-15m/min變頻調(diào)速

功率

1.6KW

3.25KW

5.15KW

5.6KW

網(wǎng)帶寬度

300mm

400mm

600mm

800mm

外形尺寸

1680×550×1480mm

3000×900×2150mm

3000×1100×2150mm

3000×1300×2150mm

 

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