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簡要描述:蜀香酥肉上漿機用于上普通面漿、蛋液、淀粉漿、高濃度漿液或天婦羅漿,具有裹漿均勻、漿料損耗小、適用于各種濃稠度較高的漿液、容漿量小、產(chǎn)品不回卷等產(chǎn)品優(yōu)勢。
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品牌 | BOKANG/博康牌 | 功率 | 1.3kw |
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網(wǎng)帶寬度 | 400mm | 輸入高度 | 1000-1050mm |
輸出高度 | 1000-1050mm | 輸送帶速度 | 3-15m/min |
外形尺寸 | 3020*880*1250mm | 重量 | 360kg |
蜀香酥肉上漿機
蜀香酥肉上漿機用于上普通面漿、蛋液、淀粉漿、高濃度漿液或天婦羅漿,具有裹漿均勻、漿料損耗小、適用于各種濃稠度較高的漿液、容漿量小、產(chǎn)品不回卷等產(chǎn)品優(yōu)勢。
首先,確定上漿機使用位置,固定移動剎車腳輪;連接電源,確認設(shè)備指示燈正常。
其次,檢查一下上漿機的漿槽以及儲冰槽的閥門在關(guān)閉狀態(tài),漿碎冰水倒入儲冰槽內(nèi)。
然后,將攪拌打好的漿液加入上漿機內(nèi),注意漿液的深度要淹沒過上網(wǎng)帶下面的白色支撐輪,保證漿液充足,產(chǎn)品充分裹漿。
后,啟動上漿機電控柜的總開關(guān),緊急急停按鈕在初始位置,操作電控柜上面的綠色按鈕,按鈕操作順序依次是網(wǎng)帶1啟動、網(wǎng)帶2啟動、風機啟動,開機后即可進行產(chǎn)品的裹漿流程。
高效均勻,用于上普通漿或天婦羅漿,容易清洗,操作簡單,地瓜條由上漿機的上下網(wǎng)帶夾附,*浸入漿液內(nèi)充分裹漿,大小、厚度不一的產(chǎn)品可以通過調(diào)整上下網(wǎng)帶間距來解決。
上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣;即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附;兩重漿槽內(nèi)置夾冰層,保持低溫上漿,有效保證面漿質(zhì)量。強力風機去除多余漿料從而控制產(chǎn)品的裹漿量;操作、調(diào)整方便,可靠;具有可靠的安全防護裝置;整機采用不銹鋼制造,耐腐蝕,無需工具便可簡單拆卸,*清洗。
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