品牌 | BOKANG/博康牌 | 產(chǎn)品用途 | 將調(diào)好的餡料自動(dòng)填充到模具里成型、自動(dòng)擺盤。 |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 | | |
全自動(dòng)魚餅成型擺盤機(jī)能自動(dòng)完成肉的充填,成型、輸出等工序,通過更換不同的模具能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品。成型后可以與擺盤機(jī)搭配連成自動(dòng)生產(chǎn)線,也可以與上漿機(jī)、上粉機(jī)、油炸機(jī)、蒸煮機(jī)、速凍機(jī)、包裝機(jī)連成熟食全自動(dòng)生產(chǎn)線。
全自動(dòng)魚餅成型擺盤機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1.能自動(dòng)完成餡料的填充、成型、輸出等工序;
2.通過更換不同的模具能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品;
3.模具整體可拆卸、更換方便快捷、產(chǎn)品厚薄可調(diào);
4.適用于肉類、禽類或魚、寵物食品、土豆薯類以及蔬菜的重組成型產(chǎn)品;
5.整機(jī)采用不銹鋼及部分非金屬材料制成,安全可靠、清洗方便、操作簡(jiǎn)單;
6.可與上漿機(jī)、裹粉機(jī)、油炸機(jī)、速凍機(jī)、包裝機(jī)等連成熟食全自動(dòng)生產(chǎn)線。
設(shè)備參數(shù);
電 源:380V/50Hz 網(wǎng)帶寬度:130mm 電機(jī)功率:0.55KW
加工能力:單模35片/分鐘 雙模70片/分鐘
肉餅直徑:φ110mm以內(nèi)任意選擇
肉餅厚度:6~18mm 外形尺寸:860×600×1400mm 重 量:100 kg
適用的原料:
肉類:雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等;水產(chǎn):魚、蝦、魷魚、三文魚、馬步魚、扇貝等;蔬菜豆類:馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆、紅豆、蠶豆、黃豆、腰果等;混合類:肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合。
完成產(chǎn)品:
雞肉餅、雞排、牛肉餅、漢堡肉餅、魚餅、魚排、土豆餅、南瓜餅、海鮮蔬菜餅、魷魚餅、花枝酥、漢森肉排、蝦餅、蝦排、里脊肉排等。